ГлавнаяПрофессиональные навыкиБармен

Как рисовать на кофе Видео урок

Просмотров 2 897
Добавлено: 135 дней назад
Встроить видео
0%
Добавьте следующий код на свою страницу, чтобы встроить это видео:
<iframe src="http://tng.pw/embed/139016/" width="650" height="405" frameborder="0"></iframe> <br />
<a href="http://tng.pw//139016/">Как рисовать на кофе Видео урок</a>
Видео входит в курсы: видео урок бариста

Что может быть лучше чашечки вкусно приготовленного кофе? Только если это чашечка вкусно приготовленного кофе с изумительным рисунком . Латте арт или по другому исскуство рисования на кофе — это способ художественного украшения кофейных напитков, который становится с каждым днем все популярней.
Сегодня мы поможем вам научиться этому искусству и расскажем как же это делается.
Для того, чтобы можно было что-то нарисовать, нужно правильно влить молочную пенку в эспрессо. На получающийся узор влияет очень много факторов, например, траектория по которой вливается молочная пенка или же скорость вливания и точка входа. Так что, чтобы стать профессиональным баристом, надо много тренироваться.
Для того чтобы рисунки получились отчетливыми, необходимо очень хороший густой эспрессо и идеально взбитая молочная пенка.
Основные базовые фигуры в латте-арт, это яблочки, сердечки и цветочки. Остальные — производные от этих фигур.
Есть несколько техник создания красивых рисунков на кофе. Первое — это рисование зубочисткой. Вместо какого-либо красителя используется темная пенка, оставшаяся после вливания молочной пенки в чашку эспрессо.
Именно об этом способерисовать на кофе или капучино поговорим в этом видео.